Weiße Lupinen Samen keimfähig von PuraVita - 500g oder 2500g

Weiße Lupinen Samen von PuraVita
Weiße Lupinen Samen von PuraVita - Detail

vegan
vegetarisch
Rohkost
glutenfrei
laktosefrei
farbstofffrei
zusatzfrei

Lebensmittel
Samen der hochwertigen Eiweißpflanze aus Deutschland
Mit sehr wenig Alkaloiden zum Knabbern, Kochen und Keimen.
Wertvolle Ballaststoffe
Rohkostqualität
Hoher Anteil an Proteinen, bei geringem Fettgehalt
Frei von Gluten und Laktose
Für Veganer und Vegetarier geeignet

5,40 €

Artikel ist verfügbarLieferzeit: 3-4 WerktageGesamtinhalt: 500 g

(10,80 € / 1 KG)

ab 3 St.	je 5,13 €	(10,26 € / 1 KG)
ab 5 St.	je 4,86 €	(9,72 € / 1 KG)

Weitere Informationen zu Weiße Lupinen Samen keimfähig

Der Anbau von Lupinen für die Ernährung ist nicht neu. Der Beginn der Kultivierung geht in die Zeit der Griechen und Römer zurück. Seit dem 16. Jahrhundert wird sie auch in Deutschland angebaut.

Die Lupinen zählen zu den heimischen Körnerleguminosen. In Deutschland werden blaue, weiße und gelbe Lupinen angebaut. Die weiße Lupine ist durch ihren geringen Bitterstoffgehalt für die menschliche Ernährung von hoher Bedeutung. Die Lupine besitzt 35-40 Prozent Eiweiß, alle essenziellen Aminosäuren, einen geringen Fettgehalt und wenig Kohlenhydrate. Außerdem zeichnet sie sich durch einen hohen Anteil an Ballaststoffe aus, ist glutenfrei und angenehm nussig im Geschmack.

Zutaten

Weiße Lupine (Sorte: Feodora)

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Energie	1336 kJ / 320 kcal
Fett	9,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Ballaststoffe	32 g
Kohlenhydrate	12 g
- davon Zucker	2,8 g
Eiweiß	32 g
Salz	< 0,1 g

Diese durchschnittliche Angaben unterliegen natürlichen Schwankungen.

Allergene: Lupine

Verwendung

Lupinen Samen finden Ihren Einsatz in der Küche wie Bohnen oder Linsen.
In Salzlake eingelegt gibt man sie einfach abgetropft zum Schluss in Gemüseeintöpfe oder andere Gemüsegerichte
Getrocknete Lupinensamen weicht man genau wie andere Hülsenfrüchte am besten über Nacht ein.
Samen von Lupinen sind auch die perfekte Basis für selbst gemachte vegetarische Burger und Bratlinge.

Nettofüllmenge

500 g
2500 g

Produktbezeichnung

Lebensmittel

EAN: ohne

Herkunftsland

Deutschland

Inverkehrbringer

Dr. Markus Schmid
PuraVita Naturwaren
Schmautzer-Büchl-Weg 19a
82266 Inning

Abgelegt unter: Glutenfrei , Lupinen , Rohkost

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